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2 recettes : Moules marinières et Pasta aux moules
Moules = SUPERALIMENTS
Faites votre plein de vit b12, fer, iode, magnesium, oméga 3 etc... avec cette recette de moules marinières.
Clara Maggiore
il y a 4 jours2 min de lecture
Pâte à tarte prête en 2 minutes
Ingrédients : 3 verres de farines 1/2 verre d'huile d'olive 1/2 verre d'eau 1 oeuf 1 càs d'herbe de provence ou 1 poignées de graines de sésame noir Préparation : Ajoute dans un grand saladier, tous les ingrédients dans l'ordre. Mélange à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène Farine le plan de travail et étale ta pâte au rouleau Beurre et farine ton moule à tarte, dépose ta pâte, enlève les bords et c'est prêt pour ajouter ta garniture puis cuit ta tarte 40 minutes à 180
Clara Maggiore
il y a 5 jours1 min de lecture
Tarte de blettes, sardines et pesto rosso
(Photo à venir) Ahhh les blettes, légumes phare du printemps mais on ne sait jamais trop quoi en faire. Alors voici une recette simple, goûteuse et nutritionnellement intéressante. Rapport Protéines, Lipides, Glucides & intérêt micronutritionnel : à venir mardi 16 après-midi Coût : 7 euros Ingrédients pâte à tarte (voir ma recette ici) pesto rosso une botte de blette une botte d'oignon nouveaux, cébettes ou 1 oignon normal 2 boîtes de sardines au naturel appareil : 2 oeufs, 1
Clara Maggiore
il y a 5 jours1 min de lecture
Salade rassasiante de lentilles/quinoa & légumes de printemps
Cette salade est une bombe nutritionnelle, protéines, fer d'origine végétale et vitamine C qui permet son assimilation, anti-oxydants, vitamines du groupe B, fibres. Vous pouvez la consommer avec une vinaigrette faite avec des huile riches en oméga 3 (lin, colza, cameline, noix, chanvre) un peu de moutarde et de vinaigre de cidre ou balsamique. Rapport Protéines, Lipides, Glucides & intérêt micronutritionnel : à venir mardi 16 après-midi Coût : 8 euros Ingrédients 150 g de le
Clara Maggiore
il y a 5 jours1 min de lecture


Risotto courgettes, poulet & sauge
J'ai un petit secret qui permet de twister le risotto classique, avant de servir, j'ajoute un aromate très utilisé dans la cuisine italienne : la sauge. J'en ai cultivé un paquet quand je travaillais en temps qu'ouvrière agricole, je vous conseille de choisir la sauge classique : la sauge officinale (Salvia officinalis, Lamiaceae). 571.8 kcal/portion LIPIDES 80.1 g | 31.78% GLUCIDES 223 g | 39.32% PROTÉINES 163.9 g | 28.9% Une portion de risotto couvre vos apports en calcium,
Clara Maggiore
il y a 5 jours2 min de lecture
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